Mini Hamburger Ekmeği

Mini Hamburger Ekmeği

Beslenme dünyası Ekmek

Özet

Şimdiye kadarki en iyi ev yapımı glütensiz burger ekmeği!

İçindekiler

300 ml

Su

10 g

Kuru Maya

1 yemek kaşığı

Tuz

3 yemek kaşığı

Zeytinyağ

300 g

Mix B Un

Tarif

  • Unu bir kaseye koyun
  • Tuz ve maya ile karıştırın
  • Su ve zeytin yağını ilave edil
  • Pürüzsüz olana kadar 5 dakika yoğurun
  • Üzerini bir bez ile örterek yaklaşık iki katına çıkacak kadar kabarmasını bekleyin
  • Fırını 200°C’de ısıtın
  • Hamuru hafif unlu bir yüzey üzerinde 6 eşit büyüklükte parçaya bölün ve minik bezeler haline getirin
  • Bezeleri 15 dk daha bekletin
  • Yaklaşık 10 dakika pişirin