Kırmızı Paprikalı Köfte

Kırmızı Paprikalı Köfte

Beslenme dünyası Et Ürünleri

Özet

Parmesan peyniri, kırmızı biber ve diğer baharatlarla tatlandırılmış kavrulmuş köfte; ayrıca soğukta güzel!

İçindekiler

150 g

Glutensiz ekmek kırıntıları

15 gr

Toz kırmızı biber

800 gr

Karışık kıyma

2

Yumurta

1 demet

Maydonoz

1 diş

Sarımsak

3 yemek kaşığı

Rendelenmiş parmesan peyniri

biraz

Tuz ve karabiber

biraz

Kızartma yağı

Tarif

  • Bir kasede kıymayı tuz, biber, yumurta, Glutensiz ekmek kırıntısı, doğranmış sarımsak, kıyılmış maydanoz, rendelenmiş parmesan peyniri, kırmızı biber, tuz ve karabiberle karıştırın.
  • Her şeyi elinizle iyice yoğurun ve büyük köfte yapın.
  • Bir tavada yeterli miktarda yağı ısıtın ve köfteleri altın sarısı renk alana kadar kızartın.
  • Bir mutfak havlusu üzerinde süzün ve kurulayın.
  • Sıcak veya soğuk lezzetli.