Çikolata Kaplı Toplar

Çikolata Kaplı Toplar

Beslenme dünyası Tatlılar, Kurabiyeler ve Kekler

Özet

Ailedeki her tatlı sever için kaplamalı, yumuşak, yapımı kolay çikolata topları.

İçindekiler

6 dilim

Pan Blanco Glutensiz Ekmek

1/2 su bardağı

Süt

1

Yumurta

3 yemek kaşığı

Şeker

1 1/2 yemek kaşığı

Kabartma tozu

1/4 çay kaşığı

Tarçın

1/4 çay kaşığı

Vanilya tozu

2 su bardağı

Pudra şekeri

3 yemek kaşığı

Süt

Kızartma için

Kanola yağı

Tarif

  • Yağı beş santim derinliğe kadar büyük bir tencereye dökün. Orta ateşte ısıtın.
  • Ekmeği bir mutfak robotuna veya blendere koyun ve ince bir kırıntı olana kadar yaklaşık 20 saniye karıştırın.
  • Orta boy bir kaseye ekmek kırıntısı, süt, yumurta, şeker, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı koyun.
  • İyice karıştırın.
  • Yağ 150 ° C’ye ulaştığında, hamuru almak için 4 santim çapında bir kepçe kullanın ve hamur toplarını sıcak yağa bırakın. En iyi sonuçlar için sıkarak bırakılan bir kepçe kullanın ve aşırı doldurmayın. (Kurabiye kepçeniz yoksa kaşık kullanabilirsiniz, ancak halka delikleriniz tam olarak yuvarlak olmayabilir.)
  • Bir seferde beş çörek pişirin.
  • Çöreklerin bir tarafta bir buçuk dakika pişmesine izin verin. Metal bir kaşık veya spatula kullanarak her bir halka deliğini dikkatlice çevirin ve bir buçuk dakika daha pişirin.
  • Kahverengiye döndüklerinde yağdan çıkarın ve süzülmeleri için kağıt havluların üzerine koyun.
  • Toplar soğurken pudra şekeri ve sütü pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Çörekler dokunulabilecek kadar soğuduğunda, onları parşömen kağıdı veya folyo üzerine bir soğutma rafına yerleştirin ve her bir halka deliğinin üzerine kaşıkla perdahlayın, yüzeyi kapattığınızdan ve fazlalığın raftan damlamasına izin verdiğinizden emin olun.
  • Servis yapın ve taze tadını çıkarın!